Sous Chef

Seeking a new sous chef to join our strong and passionate team for this new chapter in our restaurants history! ¡Buscando un nuevo sous chef para unirse a nuestro equipo fuerte y apasionado para este nuevo capítulo en la historia de nuestros restaurantes! 

– Full time salary position
– Cooking nightly
– Kitchen ordering & management
– Vendor relationships
– Work with Chef to ensure quality and consistency
 
 

Who We Are:

Checker Hall serves fresh, California coastal cuisine with influences of the Mediterranean and middle east right in the heart of Highland Park. We are passionate about creating a restaurant that feels like a timeless venue that you can be at every day; Good Music, Good Vibes, A crew that feels like best friends, and food that’s ready for every occasion.

We are rooted in the warm, kind, and genuine hospitality at the core. We support each other, challenge each other and work hard every day to maintain high standards and have a lot of fun while doing so.

Who You Are:

Our kitchen team is the backbone of our space. We also ask that you are dependable, punctual, and thrive in an extremely fast-paced environment where prioritization and communication with your teammates, managers, and guests are critical to success.

We are looking for AM Prep, Line Cooks, and Dishwashers.

We have high expectations for knowledge, teamwork, a strong work ethic, and having a good time.

If you have an innate sense of hospitality, the drive to keep learning and growing, and the will to create memorable experiences for our guests, we want to hear from you.

We Celebrate Diversity:

Checker Hall and Lodge Room is proud to promote a culture of inclusivity throughout our entire operation – from the Kitchens to the Dining Rooms and into our office environments. Our core mission at Checker Hall is to create restaurants that feel like home and in our home, all are welcome. Lodge Room believes in the growth and development of our employees. We provide regular opportunities for education and advancement to everyone on our teams.

Checker Hall at Lodge Room provides equal employment opportunities to all applicants for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation, national origin, age, disability, genetic information, marital status, amnesty, or status as a covered veteran in accordance with applicable federal, state and local laws.

Greetings are essential to great hospitality. When applying, please take the time to introduce yourself along with your resume.

If you’re interested in learning more about our space, we encourage you to visit www.checkerhall.com

COOK POSTING COPY SPANISH

Buscando un nuevo cocinero de l nea para unirse a nuestro equipo fuerte y apasionado para este nuevo cap tulo en la historia de nuestros restaurantes! Horario flexible 30-40 horas 5 d as a la semana.

Quienes somos:

Checker Hall es parte de Lodge Room con sede en una hermosa Logia Mas nica en Highland Park. Nos apasiona crear un restaurante que se sienta como un lugar atemporal en el que puedas estar todos los d as; Buena m sica, buenas vibraciones, un equipo que se siente como los mejores amigos y comida lista para cada ocasi n.

Estamos arraigados en la hospitalidad c lida, amable y genuina en el centro. Nos apoyamos unos a otros, nos retamos y trabajamos duro todos los d as para mantener altos est ndares y divertirnos mucho mientras lo hacemos.

Quien eres:

Nuestro equipo de cocina es la columna vertebral de nuestro espacio. Tambi n le pedimos que sea confiable, puntual y prospere en un entorno extremadamente acelerado donde la priorizaci n y la comunicaci n con sus compa eros de equipo, gerentes e invitados son fundamentales para el xito.

Estamos buscando preparaci n AM, cocineros de l nea y lavaplatos.

Tenemos altas expectativas de conocimiento, trabajo en equipo, una fuerte tica de trabajo y pasar un buen rato.

Si tiene un sentido innato de la hospitalidad, el impulso para seguir aprendiendo y creciendo, y la voluntad de crear experiencias memorables para nuestros hu spedes, queremos saber de usted.

Celebramos la diversidad:

Checker Hall and Lodge Room se enorgullece de promover una cultura de inclusi n en toda nuestra operacion, desde las cocinas hasta los comedores y en nuestros entornos de oficina. Nuestra misi n principal en Checker Hall es crear restaurantes que se sientan como en casa, y en nuestra casa, todos son bienvenidos. Lodge Room cree en el crecimiento y desarrollo de nuestros empleados. Brindamos oportunidades regulares de educacion y progreso a todos en nuestros equipos.

Checker Hall at Lodge Room brinda igualdad de oportunidades de empleo a todos los solicitantes de empleo sin distinci n de raza, color, religi n, g nero, orientaci n sexual, origen nacional, edad, discapacidad, informaci n gen tica, estado civil, amnist a o estado como veterano cubierto en acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables.

Los saludos son esenciales para una gran hospitalidad. Al presentar la solicitud, t mese el tiempo para presentarse junto con su curr culum.

Si est s interesado en saber m s sobre nuestro espacio, te animamos a visitar www.checkerhall.com

 

More detail about Checker Hall, please visit https://culinaryagents.com/entities/114585-checker-hall

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